海鲜焖饭的做法

1.虾仁浸泡至软，鲜鱿鱼洗净切丁，用少量盐和料酒拌匀，流星包菜，鸡胸肉肠切丁，胡萝卜，玉米粒，青豆粒过水小煮1分钟捞起沥干。

2.淘米，电饭煲开始煮饭

3.下油锅爆炒虾仁，至香气扑鼻，加入胡萝卜，玉米，青豆粒翻炒，再加入鸡胸肉肠，流星包菜小炒，最后鱿鱼下锅炒一小会起锅装盘备用。

4.米饭煮至九分熟，倒入备好的食材，搅拌均匀。

5.继续焖饭10-15分钟。

6.装小碗倒扣盘子，一碗鲜味十足的焖饭，大功告成！